муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад «Малышок» общеразвивающего вида п. Урдома»
Конспект непосредственно образовательной деятельности в подготовительной группе «Удивительный путь пирожка».
Воспитатель: Тыргоалэ Татьяна Владимировна
Конспект непосредственно образовательной деятельности
в подготовительной группе «Удивительный путь пирожка».
Воспитатель: Тыргоалэ Татьяна Владимировна.
Цель. Формирование представлений об особенностях функционирования человеческого организма, о работе органов пищеварения и о составляющих (важных компонентах) здорового образа жизни – правильного питания.
Задачи.
1. Расширить знания детей об органах пищеварения, о пути продвижения пищи.
2. Закрепить знания детей о значении пищи для человека.
3. Развивать речь детей, умение высказывать свое мнение и правильно строить предложения.
4. Воспитывать желание заботиться о своем здоровье, правильно питаться.
Предшествующая работа. Беседы и рассматривание иллюстраций о строении и работе пищеварительного тракта; карточки продуктов питания; разучивание игры «Пирог».
Оборудование и материалы. Мультимедийная установка; музыкальный центр с аудиозаписями; карандаши и оборудование для рисования, листы с сюрпризом; корзина с мандаринами; обручи, карточки - полезные и вредные продукты; письмо от Карлсона; тарелочки, трафареты (рот с зубами, желудок, веревочка).
Ход занятия.
Организационный момент.
Воспитатель: Дети, у нас сегодня гости! Давайте мы их поприветствуем!»
Дети:
- Пусть наша добрая улыбка,
- Согреет всех своим теплом,
- Напомнит нам, как важно в жизни
- Делиться счастьем и добром!
Воспитатель: Ребята, проходите на стульчики. Скажите мне, пожалуйста, ваша семья любит принимать гостей? Как вы их встречаете? (Ответы детей)
Воспитатель: У меня есть один знакомый, он очень любит ходить в гости. Но одна у него беда, он очень любит сладкое и много ест. Отгадайте загадку, кто это?
Любит тортики, варенье,
Сушки, сладости, печенье.
Он упитанный вполне…
И пропеллер на спине!
Дети: Карлсон. (слайд 2)
Воспитатель: Ребята, почтальон принес письмо от Карлсона. Хотите узнать, что он пишет?
Дети: Да.
Воспитатель читает письмо.
«Здравствуйте, ребята! Ой, как мне плохо, у меня так сильно болит живот. Вчера залетал в гости к своему маленькому другу, Малышу, (слайд 3) ну так просто плюшками побаловаться, а там эта Домомучительница торт испекла (слайд 4) да ещё и с моим любимым малиновым вареньем. Так вот, я опять объелся и мне плохо. Научите меня как правильно питаться».
Воспитатель: Ребята, расскажем Карлсону, для чего человек ест, и научим его правильно питаться?
Дети: Научим!
Воспитатель: Но, как же мы сможем ему рассказать то, что мы знаем о правильном питании? (Ответы детей)
Воспитатель: Я предлагаю, издать книгу о правильном питании. А затем отправить эту книгу Карлсону по почте. Но сначала, давайте, мы вспомним всё, что мы знаем об этом.
Воспитатель: Ребята, посмотрите на экран, что вы видите?
Дети: Фрукты, овощи, хлеб… (слайд 5)
Воспитатель: Как можно сказать одним словом, что это?
Дети: Еда.
Воспитатель: А вы знаете, зачем человеку еда? Нужна ли она нам? (Ответы детей)
Воспитатель: Да, правильно, все живые существа питаются. И нам с вами, как и любому живому существу, необходима пища.
Воспитатель: Ребята, а вы знаете, что происходит с едой, после того, как она попадает к нам в рот?
Воспитатель: Еда, которая попадает к нам в рот, проходит длинный путь.
Воспитатель: Давайте представим, что мама вынула из духовки противень, вкусных румяных пирожков. Что, вы почувствовали? (слайд 6)
Дети: Мы почувствовали запах.
Воспитатель: Что помогает вам почувствовать запах?
Дети: Нос.
Воспитатель: Итак, вы почувствовали голод и откусили кусочек пирога. Чем вы откусываете и жуете пирожок?
Дети: Зубами.
Воспитатель: Да, зубы играют важную роль, если бы не было зубов, то пищу бы трудно было пережевывать. Пирожок мы измельчаем зубами. Во рту он смачивается специальной жидкостью. Как она называется?
Дети: Слюна.
Воспитатель: (слайд 7) Итак, нос улавливает запах, язык определяет вкус, зубы разжёвывают пищу, слюна смачивает. (слайд 8)
Вы делаете глотательные движения, кусочек пирожка проскакивает в гортань, затем в пищевод. Пищевод – это трубочка, которая проталкивает еду в желудок. (слайд 9) Желудок представляет собой мешочек. Без еды он похож на спущенный воздушный шарик. В желудке пирожок встречается с жидкостью, которая называется - желудочным соком. Это такой специальный сок, который находится только в желудке. Желудочный сок помогает размельчить пирожок сначала на мелкие частички, а затем в жидкую кашку.
(Раздаю детям воздушные шарики)
Воспитатель: Ребята, возьмите воздушные шарики и представьте, что это желудок без еды. После того, как в желудок попадает пища, он растягивается. Надуйте немного свой воздушный шарик. Вот таким становится ваш желудок, когда наполняется едой. Как вы думаете, от чего зависит, каким он станет?
Дети: Сколько мы съедим.
Воспитатель: Правильно, от количества пищи, которая туда попадает. (слайд 10)
После желудка наша еда попадает в кишечник. Кишечник - это длинный тоннель, свёрнутый как змея. Через стенки кишечника, все что есть полезное в еде, всасывается в кровь, а она в свою очередь разносит питательные вещества (например - витамины) по всему нашему организму. А все остальное, что не могли растворить пищеварительные соки, попадает в толстую кишку, потом в прямую кишку. Ненужные отходы выходят из нас, очищая наш животик изнутри. Вот видите, ребята, какой длинный удивительный путь проходит пирожок. Таким образом, пирожок, попав в организм человека, отдаёт ему питательные вещества, чтобы мы могли расти здоровыми и активными!
Воспитатель: А сейчас, давайте поиграем в игру «Пирог».
Экий он высоконький,
Экий он широконький,
Экий он мягошенький,
Режь, да ешь.
(Дети делятся на две команды. Выбирается «пирог», стоит в центре. После слов «режь, да ешь» крайние дети в командах бегут к пирогу, кто быстрее задел его, тот забирает пирог себе в команду, а другой ребенок садится на место пирога)
Воспитатель: Ребята, проходите за столы. Давайте выложим на столе путь пирожка, повторим, что происходит с ним, когда он попадает к нам в рот. На столе в тарелочках есть специальные трафареты, которые помогут вам это сделать.
(Дети самостоятельно выкладывают на столе путь пирожка)
Воспитатель: Молодцы, ребята, все правильно справились с заданием. А сейчас скажите, какая у вас самая любимая еда?
Дети: Конфеты, мороженое, фрукты.
Воспитатель: Как вы думаете, в чём разница между полезными и вредными продуктами?
Дети: Полезные продукты приносят человеку пользу, а вредные вред.
Воспитатель: Полезные продукты содержат витамины, которые необходимы для человека, чтобы быть здоровым. (слайд 11)
Воспитатель: А употребление вредных продуктов приводит к плохому самочувствию, вредные продукты укорачивают жизнь человека, отравляя организм. Для того чтобы проверить знаете ли вы какие продукты «полезные», а какие «вредные», я предлагаю поиграть в игру.
Игра «Полезные и вредные продукты».
В один обруч положите полезные продукты питания, а в другой вредные.
Воспитатель: Молодцы, вы правильно разложили все продукты. Я рада, что вы знаете, какими продуктами нужно питаться, чтобы быть здоровыми. А сейчас предлагаю, нарисовать рисунки для книги о правильном питании, которую мы отправим в подарок Карлсону. Пусть она служит ему напоминанием о полезной пище.
(Дети за столами раскрашивают рисунки)
Воспитатель: Посмотрите, какая получилась красочная, интересная книга. Я думаю Карлсону, понравится наш подарок. Мы отправим его по почте.
Воспитатель: Ребята, скажите, пожалуйста, что вам больше всего понравилось на занятии? В чем испытали трудности? (Ответы детей)
Воспитатель: А сейчас, давайте еще раз вспомним, как надо заботиться о своем здоровье. Вставайте в круг, мы будем передавать воздушный шарик друг другу, и говорить правила правильного питания.
1. Я думаю, ты без сомнения знаешь,
Что пользу приносит не все, что съедаешь.
Запомни и всем объясни очень ясно:
Желудок нельзя обижать понапрасну.
2. Холодная пища ему не нужна,
И очень горячая тоже вредна.
3. А сладостей всяких, и чипсов, и колы
Желудок боится как дети уколов.
4. Не ешь на ходу – это очень опасно.
Все люди об этом знают прекрасно.
5. За стол в одно время всегда ты садись,
И руки помыть до еды не ленись.
6. Больше кусками не стоит глотать,
А тщательно надо еду прожевать.
Дети (хором)
И помни! Желудок у тех не болел,
Кто с детства его понимал и жалел.
Воспитатель: Ребята, я думаю, ваши знания о правильном питании, помогут вам заботиться о своем здоровье.
